Sébastien Vogel est arrivé de Suisse à Paris en novembre 2007 et a été engagé comme serveur au Basile. Lorsque la place de responsable s’est libérée, il tout naturellement accepté, « avec plaisir et ambition ! »
« Beaucoup d’efforts ont été faits sur l’accueil et le service proposé à notre clientèle. » Un personnel renouvelé est plus en osmose avec les valeurs du Basile, explique-t-il. Tout le monde travaille dans le même sens, dans une ambiance familiale et chaleureuse.
Ce que vous avez besoin de savoir :
• Happy hour de 17h à 20h : 3€ la pinte, 4,60€ le cocktail
• Fermeture à 23h tous les jours, sauf le lundi à 21H. La limite pour dîner est maintenant 22h ! Le dimanche, c’est fermé.
• Le jeudi soir, c’est raclette. A partir de 19h30 et jusqu’à épuisement du stock, pour 5€ on a une portion de raclette accompagnée de charcuterie, de pommes de terres et d’oignons. Attention, ce n’est pas un dîner complet !
• Le samedi soir, le club Polyglotte propose aux étudiants Erasmus de Paris de se rentrouver pour des échanges linguistique — une table, un drapeau, etc. Bien évidemment les Sciences Pistes en quète d’âme sœur linguistique sont invités à pointer leur nez.
• Des dîners de conférences et même des soirées — comme la Junior Consulting s’est empressée de le faire — peuvent être organisées au Basile, il suffit de proposer. Une formule « dîner de conf’ » à 15€ est en cours d’élaboration.
• Pour déjeuner de 12h à 13h, une formule étudiant à 10€ comprend un burger/croque/club et une boisson. Pourquoi ? Tout simplement parce que c’est une heure de creux en salle, allez savoir pourquoi. Mais il faut s’en aller à 13h, c’est le deal.
• Une formule sandwich à emporter à 6,90€ : sandwich, boisson et pâtisserie.
• Le petit déjeuner sur place : boisson chaude, jus de fruit, viennoiserie et deux tartines de beurre et miel (6,90€).
Commentaires
Un acceuil chaleureux ?! Le responsable est plus que désagréable et malpoli... C'est une horreur d'avoir affaire à lui, heureusement que les autres serveurs sont là...
jaEt surtout :
"une formule étudiant à 10€", "Une formule « dîner de conf’ » à 15€ ", "Une formule sandwich à emporter à 6,90€", etc.
Le Basile nouveau est là, mais dans le fond, rien n'a changé...
Louis20 euros pour celui qui me trouve sur les 72 pages un seul article qui ne fasse pas l'éloge grandiloquent de quelqu'un, d'une assoc, d'une soirée, d'un café, d'un cochon d'inde...
Oui oui et la voiture jauneLe Basile n'a pas changé, les serveurs sont toujours aussi désagréables qu'avant... J'imagine que l'auteur de l'article est rémunérée par le Basile pour en faire la pub. Et je suis d'accord avec la remarque précédente. La péniche perd tout son intérêt cette année. Il faut arrêter de cirer les pompes de tout un chacun...
InutileLe Basile c'est bien! Le Basile c'est la vie! Bande de jaloux aigris blasés
la vengeuse masquée:)
Le Basile a des qualités, mais aussi des défauts, il faut bien le dire.
Les serveurs sont sympas, mais bon, on sent bien qu'ils n'apprécient pas la clientèle.
Les prix sont bien trop élevés pour des étudiants, mais la nourriture n'est pas trop mauvaise(sauf la plupart des salades aux sauces trop aigres, ou aux feuilles trop sèches). Par conséquent, y manger souvent relève plus du caprice luxieux que du plaisir. Parce qu'une formule étudiante à 10€, ça reste... 10€.
Disons qu'un coca à 3€40 quand on n'a pas de salaire, ça fait légèrement cher...
Mais les fauteuils sont confortables, et les bougies mettent une ambiance agréable.
Par contre, les toilettes sont une horreur : va pisser en écoutant ton voisin chanter comme un ténor, se laver les mains en te montrant ses doigts souillés. Comment ne pas être paralysé ?
Les cocktails ne sont pas mauvais, mais la liste est bien trop courte. Et pour la qualité c'est cher payé...
Enfin bref, disons que le Basile a bien de la chance de ne pas avoir trop de concurrence, même si l'Abbaye tend les bras à bien plus de jeunes aux poches troués.
Un mec qui passe par là